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SEAFOOD TAPAS FAIR 'LA MAR DE TAPAS' RETURNS FOR EIGHTH EDITION
Competition for the best tapas of the event returns

Tuesday 8th October 2019

javeamigos.com | SEAFOOD TAPAS FAIR 'LA MAR DE TAPAS' RETURNS FOR EIGHTH EDITION

This weekend October 11th-13th, the restaurants and bars of the port zone of Xàbia will be showcasing the best seafood cuisine in the eighth edition of the popular gastronomic route 'La Mar de Tapas', an event organised by the Xàbia Port business association.  Association president Cande Ros explained that 22 venues will be participating in the event and that each will be offering a special seafood tapas, many of which will be freshly sourced from local waters just a few metres away.  And she added that this year the association has brought back the competition to select the best tapas of the weekend so participating bars and restaurants will have the added incentive of competing for the prize trophy. As a complement, eight bars will be offering cocktails and other drinks for a special promotional price.

The event has been designed to favour the movement of visitors through the port area and consequently boost trade in the zone.  Therefore the tapas will be served at the restaurants offering them from special bars installed outside the premises. Food and drink will be offered from participating venues in exchange for pre-bought tickets which can be purchased from four points of sale located in convenient points around the port zone; they will be prices at 2,00 euros for tapas and 1,50 euros for drinks.

Councillor Marta Bañuls (Economic Development / Representative Duanes) added that in addition to the food and drink available, La Mar de Tapas will be offering plenty of atmosphere in the street with live music, children's activities and a craft market, ingredients that make the event a success year after year as well as helping to offering seasonally-adjusted tourism to the town.

The councillor joined with mayor José Chulvi in congratulating the Xàbia Port business association for maintaining this high-profile event for the past eight years which involves almost 30 bars and restaurants and encourages visitors to visit and enjoy the neighbourhood and give life to the businesses in the zone. They invited all residents of Xàbia as well as the surrounding municipalities of the region to head to the port zone this weekend and enjoy top-quality gastronomy that captures the marine essence of the town.

La Mar de Tapas will be open on Friday 11th October and Saturday 12th October from 12.30pm until 3.00pm and then from 7.30pm until 11.00pm. On Sunday 13th October the event will be open from 12.30pm until 3.00pm only.  Participating restaurants include Ca Maria (Cod Delicacy with Garlic Au Gratin), Calima (Beetroot Gazpacho with Seafood Skewer), La Trattoria (Seafood-Stuffed Raviolini with Lobster Cream), Piri-Piri (Shrimp Ceviche with Mango), La Bodeguilla (Red Tuna Toast with Caramelised Onion), Noray (Mussel Meatballs with Parmentier in their Sauce), Varadero (Squid Noodles Thai-Style), La Esquina (Denia Red Prawn Croquettes with Wasabi), El Clavo (Red Prawn with Purple Potato Parmentier and Urchin), Napoli Pizzeria (Focaccio al Frutti de Mare), Cande (Cod Skewer with Ham), L'Almadrava (Scallop with Iberian Ham and Urchin Muslin), Restaurante Posit (Seafood Ravioli with Foie and Truffle Sauce), Andares Ibéricos (Romesco Shot with Nuts and Salted Fish), Triana (Crispy Cornmeal with Fresh Tuna and Avocado), Tal Cual (Cuttlefish Figatell with a special touch), Duplex Bar Barbacoa (Mediterranean Secret), Sotavent (Octopus and Prawns marinated in citrus dressings Sotavent style), Maritimo Picnic (Okenemiyaki), Bistro La Mona, (Mini Cod Burgers) Asador Margon (Monkfish in Almond Sauce) and Tasca Port (Sea Delight "Sepieta").


Xàbia presume de cocina marinera con la 8ª ruta gastronómica "La Mar de Tapas"
La asociación recupera el concurso para elegir la mejor tapa del evento

El barrio de Duanes del Mar se convierte este fin de semana (del 11 al 13 de octubre) en el mejor escaparate de la cocina marinera con la octava ruta gastronómica “La Mar de Tapas”, uno de los eventos con más tirón que organiza la asociación de comerciantes Xàbia Port.  Según ha explicado su presidenta, Cande Ros, son 22 los locales de restauración que participan en esta ruta y cada uno propone una tapa especial elaborada con productos del mar, preferentemente frescos y de origen local. Siempre hay mucho nivel y este año además, la asociación ha recuperado el concurso para elegir la mejor tapa de la ruta, por lo que hacerse con el trofeo supondrá un aliciente más.  Como complemento, otros ocho bares de copas se suman también a la propuesta con cocktails o copas, también a precio de promoción.

Este evento está pensado para favorecer el movimiento de la gente por todo el barrio, y así dinamizar todo el comercio. Por ello las tapas se sirven en los propios locales, que instalarán una barra en el exterior. Para dar comodidad a los clientes habrá cuatro puntos de venta para los tickets degustación, que tienen un precio de dos euros y 1’5 para las bebidas. 

La edil de Fomento Económico y Duanes, Marta Bañuls, ha añadido que además de la cocina, la Mar de Tapas ofrece mucho ambiente en las calles, con música en directo, actividades infantiles y un mercado de artesanía. Ingredientes que “hacen que año tras año sea un éxito y ayude a desestacionalizar el turismo” ha añadido Bañuls.

Tanto la edil como el alcalde, José Chulvi, han felicitado a la asociación por mantener este evento ya ocho años, movilizar a casi 30 locales y fomentar que los asistentes callejeen, aprovechando así para dar vida a los comercios. Los responsables municipales han aprovechado para invitar a todos los vecinos de Xàbia y de otros municipios de la comarca a participar en esta propuesta gastronómica que plasma la esencia más marinera del municipio.

La ruta gastronómica la Mar de Tapas estará funcionando viernes y sábado (11 y 12 de octubre) tanto en horario de mediodía como de tarde, mientras que el domingo día 13 las tapas se servirán sólo a la hora de comer.





 

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